胡萝卜包子的做法怎么做好吃?
面粉和干酵母混合均匀。分次加入适量温水，用筷子搅拌成棉絮状。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。备好胡萝卜 鸡蛋和黑木耳。将鸡蛋磕入碗中打散，放入锅中炒碎，放凉备用。
先将250g面粉倒入盆中，加入清水和发酵粉。和成面团，静置醒发。将胡萝卜切成丝。加入葱花，胡椒粉，盐，食用油，生抽，搅拌均匀。加入几滴耗油和香油。将面团分成均等的小面团。
如果你想做一份更为特别的胡萝卜包子，可以考虑加入一些地道的中式调味料。将洗净去皮的胡萝卜切成细小的丁块，加入花椒粉、孜然粉、五香粉、糖、盐等调味料腌制20分钟。
前门美食指南前门美食指南
1、前门小吃攻略前门大街附近最有名的早餐店是护国寺小吃和庆丰包子铺。护国寺小吃是北京最有特色的小吃店，汇聚了京味小吃的精华。
2、前门大街十大必吃小吃：烤鸭、爆肚冯、陈记卤煮小肠、都一处烧麦、炒肝、炸酱面、丰年灌肠、丰年灌肠、糖葫芦、豆汁、麻豆腐。烤鸭 烤鸭是北京特色美食之一，用特制的调料烤制而成，口感香醇。
3、以下是一些在前门附近受欢迎的美食：肯德基、麦当劳：前门附近有很多快餐店，包括肯德基和麦当劳。这些快餐店提供各种快餐美食，如汉堡、炸鸡、薯条等。
4、街上有数不清的传统小吃店，而以下是前门大街值得一试的美食。第一种小吃是豆汁油饼。是老北京著名的早点，口感香酥可口，加上豆浆，给人带来浓浓的老北京气息。
5、以下是一些前门附近的美食推荐：和正居餐厅：位于前门西河沿街132号，距离前门站99米。这家餐厅提供传统的北京烤鸭、炸酱面等美食。和平酒馆：位于前门西河沿街200号，距离前门站288米。
6、前门附近好吃的地方推荐作为一座历史悠久的城市，北京的传统美食文化尤为丰富。前门地区更是汇聚了北京各种美食的精华，让人流连忘返。
怎么做青菜馅儿包子能使包子蒸熟的时候青菜不发黄?
青菜一定要新鲜，如果不新鲜，发黄是肯定的了。青菜不要提前进行炒制。很多人制作青菜馅料的时候喜欢先将青菜进行炒制或者焯水，其实完全是不必要的，如果一定要进行焯水，一定要加少许油保持青菜的颜色。
烧一锅开水，放一勺盐，把青菜汆烫10秒，捞出过冷水。过完凉水的青菜切碎。挤干水份。香菇和洋葱切丁。锅中放少量植物油，把香菇和洋葱炒软，加生抽调味。
素包子蒸的时间段不可过长，水烧开后上包子，一般情形下文火蒸5min以内就可以；若是醒面的、皮面偏厚，可适度的增加，7分钟以内就可以；蒸熟趁着热服用，放的时间长了，口味不太好，菜馅也会变黄。
韭菜切成小粒。虾仁去除虾线。先放油调匀之后再放盐，这样能保持青菜的颜色。面粉里放入发酵粉之后柔光，夏天大概放两个小时冬天四至五个小时即可。皮赶的稍微厚一些这样不会开锅之后塌掉。
青菜先用开水焯烫至变成深绿色，马上捞进盛有凉水的盆里过凉。之后用这样的青菜包包子，就不容易发黄了。加碱 青菜变黄是因为叶绿素和酸性物质发生反应，转变成脱镁叶绿素。
包子什么馅好吃
十种最好吃的素菜包子馅有：香菇馅：配方是香菇+豆腐+胡萝卜+植物油+鸡精+生抽+五香粉+盐+葱花+豆干。胡瓜馅：配方是盐+鸡精+花椒油+胡椒粉+五香粉+胡瓜+鸡蛋。韭菜馅：配方是韭菜+盐+姜末+油+胡椒粉+粉条。
肉馅包子：肉馅是包子最经典的馅料之一，所以选择肉馅作为包子的馅料会让包子更加美味。肉馅包子可以使用猪肉或牛肉来制作，取决于你的个人喜好。为了使馅料更加美味，可以加入一些调料和蔬菜，例如葱、姜、蒜和胡萝卜。
青椒牛肉包子馅食材：牛肉500g、青椒400g、盐少许、胡椒少许、葱30g、蛋清两颗。做法：最好是牛脊条肉，带点肥肉剁碎，越碎越好，青椒剁碎。和在一起，放入蛋清两个，盐巴两勺，胡椒也是，搅拌好，充分融合即可。
十大好吃的包子馅如下：卤肉榨菜馅，猪肉馅，奶香红豆馅，青椒牛肉馅，油菜香菇馅，素包子馅，金枪鱼芝士馅，笋干包子馅，猪肉圆白菜馅，青菜馅。卤肉榨菜馅。
叉烧包：流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子，味甜而独特。2，奶皇包：广东特有的一种甜味包子，以蛋黄做馅，是广东甜包子里最负盛名的一种。
素什锦包子馅：菜心摘干净，洗净后入沸水中烫熟过凉水，攥干水分后小丁备用。香菇洗净后切小丁，用少量食用油炒熟备用。胡萝卜用擦板，擦成丝，用少量食用油炒香备用。豆干或素鸡切小丁过热水烫熟后控水备用。
逆水寒手游稚犬吠攻略
逆水寒手游稚犬吠攻略地图：汴京 位置：甜水巷 坐标：（1194，894）完成方法 前往汴京甜水巷（1194，894）芙香附近的位置获得传闻。芙香受伤了，到芙香面前出示下品的止血散，接着更新传闻。
稚犬吠任务流程攻略 首先玩家到汴京（119888）坐标处，对话NPC芙香，提交下品止血散*1，奖励2点江湖善名，获得后续传闻。然后到汴京（119866）处与阿荣对话。
逆水寒手游犬吠何处来怎么做 首先玩家们需要来到图中【509，868】位置，寻找小狗。找到之后，听到它的叫声就能够触发任务。之后需要和他互动，问发现了贼人。玩家开启气息扫描后，将这个贼人消灭掉。
怎么用水碱蒸出的包子有碱香味?
面粉倒入适量的清水和成面团，面团只要不粘手就可以，切不可太软。
我们将发酵面团剖开，然后用鼻子去嗅发酵面团剖开面的气味，用来检测发酵面团用碱是否合适，如嗅有面香味儿，那就是酸碱中和正常，嗅有面碱味儿那就是用碱过多，嗅有酸味儿的话，那就是用碱过少了。 蒸馒头兑碱时需要注意以下几点。
在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。
小苏打是碳酸氢钠，在和面的似乎会反应生成碳酸钠和二氧化碳，使面团里面的组织疏松多孔，蒸出来的包子会变得更加松软可口。
碳酸氢钙在遇水会产生碳酸钙和二氧化碳。二氧化碳气体排出时候，就会使包子馒头产生疏松小孔，让面点变得松软好吃。也因为有遗留碳酸钙，所以如果碱放多了，就会有个碱香味。由以上解释可知，食用碱主要是起蓬松作用。
不过包子虽然好吃，但是却不是人人都能做好的，很多人都做不好，蒸出来 不是表面发黄发黑就是面皮塌陷，甚至还有死皮、露馅的现 象。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关包子攻略的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
