神户只知道牛肉?
也是日本料理菜谱顶级食材神户牛是日本黑色但马牛的一种，因主要出产于兵库县神户市而得名 日本高档神户牛肉料理 。
神户牛肉可以说很少人不知道，神户牛肉味美好吃，是不可多得的牛肉佳品，有的人以为神户牛肉是指牛肉的特殊部位，下面介绍神户牛肉是哪个部位 神户牛都是神户牛肉。
了解日本的人都知道神户是个地名，神户牛肉就是神户这个地方的牛肉啦，据说这是世界上最有名气的牛肉之一，因为产量小口感好，所以价格很贵哦。喜欢吃的人都希望能到日本去试一试正宗的牛肉。
神户牛肉是指日本兵库县神户市周边地区饲养的一种高级和牛。这种肉质细腻、口感鲜美，是世界上最为著名的牛肉品种之一。神户牛肉的饲养方式相当严格，要求牛只必须在大自然环境中自由吃草，以及定时进行肉质检测等等。
年明治天皇亲自试吃牛肉并向全国报道，举国为之一震，同时天皇每天要喝两次牛奶；政府鼓励开辟畜牧场和奶牛场，牛肉也被定为军队的营养饮食；牛肉火锅——寿喜烧（すき焼き）开始出现在城市的大街小巷，神户牛肉至今都是顶级牛肉的代名词。
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